Ga niet blind af op positieve culinaire recensies

Vorige week donderdag met een stel goede vrienden wezen eten bij Pomorosso en had zelf zeer hoge verwachtingen mede door een 9+ beoordeling van culinair recensent  Johannes van Dam. Bij binnenkomst wordt je inderdaad vriendelijk/amicaal ontvangen door gastheer Claudio, die er direct een soort theateract van maakt. Wat direct een beetje tegenvalt is het zachte niet al te bijzondere (gewone) witbrood wat met een beetje olijfolie wordt neergezet als een soort voorafje (zet bijvoorbeeld standaard een mandje met bruschetta neer..)

Ook het uitkiezen van de wijn vond ik bijzonder: de eerste fles Nero d’Avola die wij uitkozen mochten wij natuurlijk eerst proeven en bleek gewoon lekker te zijn, na het bestellen van nog een fles Nero d’Avola mocht ik opnieuw gaan proeven (vreemd) en deze bleek ook nog eens zuur te zijn (waarschijnlijk een oude en al eerder geopende fles?) Voor de rest heb ik redelijk gegeten , maar vond het zeker geen 9+ waard mijnheer van Dam... Theateract 7+(maar daar kwam ik niet voor)

 

Auteur: Mike Kroon www.beeldendvermogen.nl

 

Kom met uw praktijkervaringen op het terrein van managen en organiseren

Deel uw kennis, schrijf 3 columns of artikelen en ontvang een gratis pro-abonnement (twv €200)

Word een pro!

SCHRIJF MEE >>