Rubriek: Ongerubriceerd

De Stichting SENA werkt voor artiesten en de platenproducenten en collecteert de vergoedingen die ondernemers verschuldigd zijn voor het publiek te gehore brengen van muziek in de winkel of bedrijfsvestiging. Ondernemers, die muziek draaien, zijn welwillend om de vergoedingen af te dragen. Maar de manier waarop SENA deze ondernemers benadert is intimiderend, ongewenst en niet in lijn met de gedragscode van de Vereniging van Organisaties die Intellectueel eigendom Collectief Exploiteren, kortweg VOI©E.

Bij de Zwaluwhoeve kom je niet echt tot je rust. Schouder aan schouder relaxen.

 Deze week ben ik voor het eerst in mijn leven naar de Zwaluwhoeve  gegaan in Hierde (nabij Harderwijk). Wellicht kent u de Zwaluwhoeve  van de reclamecampagne over Dr. Fish.  De Zwaluwhoeve is erg actief in de media. Langs de snelwegen zie ik  regelmatig giga reclame-uitingen, in de krant opvallende advertenties, en frequent worden er bij prijsvragen arrangementen weggegeven. Ook op  vakantieveilingen.nl worden Zwaluwhoevepakketten aangeboden. De  uitingen van Zwaluwhoeve zijn strak, opvallend en consistent. Enfin, op basis van deze reclame-uitingen werd ik  nieuwsgierig en boekte ik een Welness-arrangement. Op advies van  mensen die al eens het saunacentrum van Nederland bezocht hadden, ging  ik midden in de week. Woensdag, lekker rustig…

Mijn abonnement bij KPN eindigde en koos ervoor om over te stappen naar T-Mobile. Een actie die bijna vlekkeloos verliep. Er deed zich alleen een probleem voor met de instelling van mijn voicemail boodschap. Met enig argwaan nam ik contact op met de ‘klantenservice’ van T-Mobile, maar werd daar aangenaam verrast.

Dat is slechts één van de opmerkelijke uitspraken die gisteren gedaan zijn tijdens de eerste futurefood sessie, een nieuw culinair evenement in Nederland. Tijdens een actief panelgesprek, waarbij alles draaide om de toekomst van pure en eerlijke voeding, gingen acht food-&drink- experts de discussie aan met elkaar en met producenten, retailers en journalisten.

“Koeien zijn eigenlijk altijd aan de diarree. Een gezonde koe legt geen ‘vlaaien’, maar drollen.” Deze uitspraak van kaasexpert Betty Koster, één van de negen panelleden, slaat op het feit dat koeien zo veel ongezond krachtvoer krijgen, dat ze geen normale ontlasting meer hebben.
Tijdens de eerste futurefood sessie in de keuken van Keizer Culinair in hartje Amsterdam kwamen nog veel meer opmerkelijke zaken aan het licht. Wist u bijvoorbeeld dat u maar één keer in de maand gekweekte zalm mag eten omdat deze vis vol zit met antibiotica? Of wat dacht u van sprinkhanen als knapperige snack? Onsmakelijk? Toch is deze gezonde en eiwitrijke delicatesse de voorloper van de door ons geliefde, maar ongezonde chips.

food en drinks professionals waren dol enthousiast over Futurefood

Eigen verantwoordelijkheidsgevoel
futurefood gaat dieper in op puur en eerlijk eten en brengt naast opvallende feitjes ook belangrijke punten van aandacht boven tafel. Zo bleek uit de twee uur durende discussie dat de consument best bereid is om gezonder te eten, mits deze producten wel snel en gemakkelijk te verkrijgen zijn voor een schappelijke prijs. De perceptie dat duurzaam eten duur is moet omgedraaid worden, vindt Sarriel Taus, eigenaar van restaurant Fifteen. De gangbare massaconsumptiegoederen zijn juist te goedkoop! Het is de taak van zowel de retailers, producenten, boeren, scholen, media als consumenten zelf om tot dit inzicht te komen. De algemene boodschap van de sessie luidde: vertrouw op je eigen verantwoordelijkheidsgevoel en streef samen naar een gezonder mainstream eetpatroon en aanbod.

Oké ik geef het toe

Ik ben nog een dummy op het gebied van online aankopen doen. En juist dan hoop je op een helpende hand cq luisterend oor van gene zijde. In dit geval de klantenservice van Dixons.

Vrijdagmiddag kwart voor 5 zie ik op de online webwinkel van Dixons dat het apparaat waar ik al weken halsreikend naar uitkijk nu eindelijk in voorraad is. Mijn hebberigheid krijgt de overhand en ik MOET bestellen.Ik doorloop verschillende stadia, vul keurig mijn gegevens in en als laatste kom ik op het betalingsscherm. Snel de creditcard erbij gepakt, de gevraagde cijfers ingevoerd, vervaldatum, en voila de bestelling is geplaatst. Vaag zie ik iets staan over een cvc code. Ik vul ‘ja’ in en op het scherm is te zien dat de bestelling is afgerond. Over 24 uur ben ik de gelukkige bezitter van mijn nieuwe speeltje.

Ik heb sinds 2005 een frequent flyer card van de KLM. Ik maak vier keer per jaar – het liefst met KLM – een vliegtrip. Ik behoor tot de laagste klasse van het Flying Blueprogramma: Ivory. Ach, ik heb geen hoge verwachtingen van mijn klantenkaart van de KLM. Frustrerend is het echter als je een vraag hebt aan de helpdesk van de KLM Flying Blue. Ga je naar de website van KLM, dan vind je gemakkelijk het Flying Blueprogramma, maar als je daar eenmaal bent, vind je nergens de weg naar een knop waar je een telefoonnummer kunt vinden. NERGENS. Ik begrijp dat KLM zo min mogelijk persoonlijk contact wil hebben, want dat kost geld. Maar wat als een desperate, vaste klant gewoon iemand van KLM wil spreken? Die klant raakt gefrustreerd, wil afhaken.

Amsterdam heeft er zojuist een nieuwe jazz-club in Hotel Krasnapolsky bij.

nieuwe jazz-club in Hotel Krasnapolsky..een aanwinst?

Beleef het 50-er jaren gevoel. Stijlvol uitgaan in ballroom-achtige sferen met klassieke en moderne jazz en swing. Bij Jazz on the Riverbank staat alles in het teken van exclusiviteit en stijl. Dresscode: Tenue De Ville. Allemaal bedoeld om de klantervaring en entourage compleet te maken. Aldus hun website…

In de jaren negentig van de vorige eeuw heeft Marlies Dekkers dameslingerie dragend Nederland langzaam wakker geschut. Ze introduceerde nieuwe lingerielijnen. Ze moedigde de vrouwen in ons kikkerland aan om meer te investeren in (sexy)lingerie. Zelfs het maatje meer kreeg het idee dat vrouwen met een Marlies Dekkers BH of slip een echte MILF werd. Regelmatig kreeg Marlies de media mee om haar boodschap uit te dragen. Met name de bustehouders met de bandjes werden een topper. Vrouwen durfden hun lingerie opvallender te dragen.  Applaus was er voor de Nederlandse zakenvrouw. Door de jaren heen bouwde de Brabantse Marlies een BH keizerrijkje. Opvallend was het prijskaartje dat aan een Dekkers BH hing. Het kostte een vermogen. Huisvrouwen moesten en moesten diep in de buidel tasten om er aantrekkelijk uit te zien.

Zet een stel ondernemers aan tafel en ze komen met de meest creatieve ideeën op de proppen. Carin Wormsbecher, eigenaar van drukkerij Wedding uit Harderwijk, opperde het plan om met een eigenwijs stel entrepreneurs een tijdschrift te maken over het spannende vak ondernemen. Het resultaat is deze eenmalige uitgave van GEWOON…DOEN!